CABAÑUELA
Las Cabañuelas son las lluvias que caen durante los meses de invierno, dando lugar a un fenómeno único: la nieve en el trópico pintando de blanco nuestro volcán.
Celebramos y brindamos con una Dunkles Bock, un estilo clásico de estas fechas para templar las noches y los días de invierno. Se fermenta en frío y se deja reposar a baja temperatura por varias semanas para suavizar su perfil. Una cerveza profunda con maltas muy aromáticas, un toque de caramelo y notas sutiles a nuez y chocolate amargo.
Se acompaña perfecto con costillas de cerdo a la BBQ, pavo navideño relleno, queso gouda, cerdo deshebrado ahumado o pastel de frutos secos.
6.0% ABV | 21 IBU’s
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Somos la unión de dos pasiones; Colima y la cerveza. Desde este pequeño jardín bajo el volcán cocinamos cerveza sencilla y bien hecha desde el año 2014.
Nos gusta mucho contribuir en comunidad con acciones para la conservación del agua y los ecosistemas, trabajamos para disminuir nuestra huella ambiental.