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La fuerza de esta Red IPA está en la mezcla de maltas que pintó el mosto de color magma. Chancharra es una cerveza con mucho caracter y de cuerpo medio. En este estilo resaltan los aromas frutales provenientes del lúpulo.
Chancharra es el colimotismo para la hormiga arriera. De atractivo color rojizo esta Red IPA tiene un aroma intenso a frutas tropicales, dank y cítricos maduros. Su sabor está fuertemente inclinado en sus lúpulos, sin dejar de lado la malta acaramelada y tostada.
Cada Chancharra es importante en el desarrollo de la colonia, así como cada trabajador en el de nuestra cervecería.
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Alc. Vol. |
6% |
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IBUs |
53 |
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Maltas |
Pale Ale, Carared, Vienna, Caraaroma,Crystal 240, Roasted Barley |
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Lúpulos |
Galaxy, Simcoe, Chinook, Columbus |
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Mexicana |
Cochinita pibil |
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Cerdo |
Pozole seco |
