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Y cuando llegó la canícula a Colima nos dimos cuenta de que un remedio era necesario. Nació Cayaco para ser esa cerveza que fácilmente sofoca los 35ºC con 90% de humedad.
Su nombre está inspirado en la fresca sombra de una palma de Cayaco, la más alta de las palmas nativas de Colima, cuyos bosques llegaron a cubrir buena parte de la costa del Pacífico mexicano.
Nuestra Lager del trópico hecha al norte de la ciudad de las palmeras, agregamos arroz local para una cerveza ligera, limpia y refrescante donde el sabor de la malta resalta con un aroma floral.